«Жако» в Тольятти

Жако Роллы и Пицца – доставка превосходной еды и оптимизма
Мы вдохновляем
С 2013 года открываем уютные кафе и занимаемся доставкой превосходной еды и оптимизма. Превосходной, благодаря использованию свежих ингредиентов, высокому обороту продуктов и утвержденным стандартам качества внутри компании. С нами вы всегда получаете оригинальную и вкусную еду, которая поднимает настроение и вдохновляет на перемены к лучшему.
Основатель сети – Андрей Жарков. Оптимистичный и уверенный в своих сотрудниках лидер.

Следим за качеством
Все наши блюда исключительно свежеприготовленные. Пришел заказ – начинаем готовить. При постоянном потоке заказов и пересечении ингредиентов в меню, каждый из них имеет высокую степень проходимости, что гарантирует постоянный оборот продуктов. Мы строго подходим к выбору поставщиков, тщательно контролируем качество поступающих продуктов.

С любовью к продуктам
Качественные продукты – наша страсть, но это не самое главное. Мы используем те, что нравятся нашим клиентам. Если какой то продукт или ингредиент не будут покупать или он придется гостям не по вкусу – мы уберем его с продаж. Нам важна высокая проходимость – чтобы ингредиенты продолжали оставаться свежими, а цена невысокой. Мы готовим роллы и пиццу на открытой кухне из хороших продуктов, с полным соблюдением правил хранения. Мы не ловим рыбу, но знаем где купить свежевыловленную. Сами засаливаем чилийского лосося, придавая ему необходимый вкус. Используем только настоящий угорь и не приемлем никаких заменителей. В роллы идут цельные и чистые зерна круглого риса. Ежедневно мы сами выпекаем красты (лепешки) для пиццы. Уникальная рецептура теста позволяет сделать его хрустящим и воздушным. Для своих блюд мы выбираем эталонные продукты и работаем только с лучшими поставщиками в своей области.

С тягой к новаторству
Нашей командой разработан сложный искусственный интеллект, который сам высчитывает необходимое время для отправки заказа на кухню, грамотно распределяет очередность приготовления блюд, разделяет заказы на роллы и пиццу, присваивает статус заказа и внимательно следит за наличием продуктов на складе. Благодаря программе, которую мы гордо именуем Шеф – нам удается контролировать среднее время приготовления блюда, время его доставки, а так же процент брака, что позволяет работать над качеством. Собираем статистику и анализируем ее, чтобы улучшать и совершенствовать свои показатели.

Наш стиль
Сборка заказа реализована у нас очень удобно. Все соусы и приправы за дополнительную плату, это позволяет купить основное блюдо по приемлемой цене. Зачем платить за то, что вам не нужно? В стоимость позиций не включены никакие скрытые платежи. Вы сразу видите, что и по какой стоимости приобретаете. Всё честно и прозрачно.
Цены по-настоящему низкие, но не потому, что мы экономим на качестве продуктов, у нас высокий оборот ингредиентов, заказываем часто, но небольшими партиями. В наших кафе нет официантов и другого обслуживающего персонала, используется одноразовая посуда. Сразу отпадает потребность в затратах на приборы очистки, мытье посуды, дополнительные рабочие места.
Да, доставка платная, и мы считаем, что это только плюс. К сожалению, бесплатной доставки не бывает – есть та, стоимость которой уже включена в цену. Мы не хотим, чтобы гости желающие покушать в зале платили за доставку других людей. В Жако всегда можно сэкономить, забрав заказ посредством самовывоза.

Как нас видят
Мы не позиционируем себя как дорогое, элитное заведение. Мы – для всех. Не закупаем дорогие продукты, но и не экономим на своих клиентах. Всегда гарантируем свежесть ингредиентов и соблюдение технологии приготовления. Не закупаем рекламу на федеральных каналах, используем только локальные, проверенные средства продвижения. Также раскручиваемся при помощи сарафанного радио и посредством социальных сетей.

Живи легко
Живи с легким сердцем, легким на подъем. Относись к жизни проще, не переживай по пустякам, будь оптимистом. Принимай решения, перешагивай неприятности и продолжай уверенно двигаться к своей цели. Легко жить, когда ты знаешь, что сам управляешь своей жизнью. Легко жить счастливо, когда ты знаешь, чего хочешь и действуешь.